돼지김치찌개황금레시피1 돼지목살 김치찌개, 돼지 김치찌개(feat. 백종원김치찌개) 돼지목살 김치찌개 돼지 김치찌개 소울푸드 안녕하세요? 유셰프입니다. 오늘은 한국인의 소울푸드 대표 메뉴 중 하나인 김치찌개를 해볼 거예요. 한국인에게 "김치찌개가 좋아? 된장찌개가 좋아?"라는 질문은 어린아이에게 "엄마가 좋아? 아빠가 좋아?"와 맞먹는 어려운 질문이죠? 그만큼 한국인에게 김치찌개는 소울푸드인데요. 김치찌개는 참치나 꽁치 등 생선으로도, 돼지고기 삼겹살이나 목살등 육고기로도, 어떤 재료를 선택해서 끓여도 맛있는데요. 어떤 재료를 선택해도 무방하지만, 김치찌개 조리시에 꼭! 유념해야 하는 한 가지가 있답니다. 바로 맛있는 김치, 맛없는 김치를 불문하고 반드시 지켜야 할 건 신김치를 사용해야 한다는 것! 이것만 유의하시면 모두가 맛있는 김치찌개를 끓이실 수 있답니다. 오늘 유셰프가 끓여볼 김.. 2024. 6. 14. 이전 1 다음
